番茄豇豆鲜肉饺的家常做法 番茄豇豆鲜肉饺怎么做好吃

“都说万物皆可饺子，但番茄水分太多，平常做馅包饺子用的极少，但番茄酸酸甜甜的口味又非常可口，昨日还是调了少量饺子馅试一试手，馅料若是现调现包的话没问题，假如要放置一会再包饺子，可以把馅放冰箱里稍冷冻一下再包即可，煮好的饺子还是蛮美味滴。”

食材明细

主料

五花肉:

煮工艺十分钟耗时普通困难程度

番茄豇豆鲜肉饺的制作方法步骤

1、肉末加盐、生抽、蚝油拌匀。

2、花豇豆摘去两端洗净。

3、下沸水锅焯水变色捞出过凉。

4、切细。

5、番茄去皮切细。

6、取了部分肉末、豇豆、番茄拌匀成馅，番茄水分多，最好是现调现包。假如要等一会再包饺子，可以放冰箱里冷冻一下。

7、取适当馅料包成饺子。

8、锅中放水烧开，加点盐，放入饺子烧煮，中途点两次冷水，煮至饺子全部浮起即可。

9、紫菜、虾皮、葱花、凉拌酱油、香醋、香油放入碗中，先盛点饺子汤。

10、再盛上饺子，加了番茄馅的饺子味道还很好。